Про заморозку

Замораживание — это эффективный способ сохранения скоропортящихся продуктов. Замораживание предотвращает рост микробов и плесени, которые могут вызывать гниение и пищевое отравление. Существуют определенные правила заморозки. Температура и время Поддерживайте температуру в морозилке ниже -18 градусов, и пища будет безопасной. Встроенный терморегулятор в холодильнике не всегда точно измеряет температуру, поэтому полезно приобрести отдельный термометр, который нужно поместить в морозильную камеру. Что можно замораживать? Замораживать можно любые продукты, кроме консервов в банках и яиц в скорлупе...