Обожаю эти оладьи из кабачков и кто пробовал?

Нам понадобится. 🌸 Кабачки 3-4 шт 🌸 Лук 1шт 🌸 Яйца 3 шт 🌸 Мука 5-6 ст. ложек 🌸 Соль 🌸 Масло растительное для жарки. Берем молодые кабачки, хорошо их моем и натираем на крупной тёрке. Луковицу мелко режем. Добавляем яйца, муку и соль. Хорошо перемешиваем. Получается жидковатое тесто. Можно добавить ещё немного муки, тогда оладьи будут поплотнее и посытнее. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Наши оладьи готовы. Ещё в тесто можно добавить пару зубчиков чеснока, тоже будет вкусно. Но я делаю без чеснока, так как оладьи уплетают за обе щёки дети. 😋 Спасибо, что дочитали...