13,5 тыс подписчиков
Помидоры "Под снежком"
Только красные спелые томаты и чеснок. Никаких трав!
Простерилизованные литровые или полторалитровые банки и помещенные в них томаты предварительно заливаю кипятком.
Жду когда приготовится маринад.
Маринад: на 1,5 Л воды 1 ст. л соли и 100 гр. сахара.
Маринад закипел.
Сливаю уже остывшую воду из банок. А поверх помидор добавляю пару столовых ложек перетертого чеснока.
Заливаю кипящим маринадом.
Можно добавить для резкости и подстраховки 1 ч. л уксуса.
Закатываю и укутываю.
Около минуты
28 июля 2022
776 читали