Готовим баклажаны

Привет! Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом закуски из баклажанов под названием «для мужа», почему такое название не знаю, привезла из поездки уже с таким названием. А попробовала я такую закуску в гостях у знакомых на Алтае, очень понравилась, по приезду приготовила дома, получилось даже еще вкуснее. Не сомневайтесь, готовьте сразу 2 порции, такую закуску можно смело поставить в холодильник, и она там будет стоять до 7 дней, если конечно достоит до этого дня. Рецепт: Для маринада: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Баклажаны 1,5 кг порежем на кружочки толщиной до 4-5 мм, теперь кладем в миску, посыпаем...