Сейчас идет сезон арбузов, так что очень рекомендую приготовить вот такой итальянский летний салат панцанелла. Это не совсем классическая версия этого салата, но она очень вкусная!

Привет, друзья! Август – лучшее время для арбуза, и сегодня я вас приглашаю приготовить вместе интересную версию известного итальянского салата панцанелла с этим замечательным фруктом. Панцанелла – это очень легкий салат, в котором сочетаются помидоры, подсушенный багет, зеленый базилик и арбуз. Багет для панцанеллы можно готовить по-разному: можно просто поджарить на сковородке, можно приготовить во фритюре или, как, я в этот раз, запечь в духовке. Итак, рассказываю рецепт! Как приготовить панцанеллу с арбузом Ингредиенты на 2 порции: 1. Режем багет на небольшие кубики. Отрезаем кусочки арбуза...