5 подписчиков
Молочный ломтик
⠀
Ингридиенты:
🔸яйца 6 шт
🔸сахар 270 гр
🔸мука 190 гр
🔸разрыхлитель 0,5 ч.л.
🔸какао 40 гр
🔸сливки 33% 500 гр
🔸сгущёнка 350 гр
🔸желатин 12 гр
🔸вода 40 гр
⠀
Приготовление:
Яйца взбить, постепенно высыпать сахар и сухие ингридиенты проеяные через сито. Перелить в большую форму и выпекать 15 минут при 200°. Оставить остывать в ёмкости. Затем вынуть, обернуть пищевой плёнкой и оставить на ночь.
⠀
Желатин залить водой, перемешать. Сливки взбить до мягких пиков, добавить сгущёнку и распущенный желатин. Собрать торт, оставить на ночь пропитаться
Около минуты
27 июля 2022