5 подписчиков
НЕ сладкий тортик 🎂
⠀
Ингредиенты:
🔸тесто слоенное 🔸сливки 30-35% 500гр
🔸сыр творожный 140гр
🔸для начинки солёная рыба и грибы
🔸для украшения корнишоны, моцарелла, бекон и т.п.
⠀
Приготовление:
Тесто раскатать. Итого, из теста нужно вырезать три круга. Запечь в духовке при 220°С 10-15 минут до золотистого цвета. Когда остынут, скраю прорезать ножом и поделить попалам (в центре ничем не закреплены). На холодной водяной бане взбить сливки до густоты. Добавить сыр и тщательно перемешать. Намазать корж массой, выложить рыбку, накрыть коржом, немного прижать, снова намазать массой, выложить грибы и так далее пока не закончится коржи. Обмазать торт сверху и по бокам. Убрать в холодильник, пока всё готовите для украшения. У меня были оливки, маслины, корнишоны, грибы, солёное печенье, фисташки, копчёный сыр, бекон, моцарелла, тоненькие колбаски, острый перец и маленькая бутылочка виски для папы. После того как украсили, оставляете на ночь в холодильнике.
Около минуты
27 июля 2022