Найти в Дзене
22,9 тыс подписчиков

Правильный выбор завтрака может помочь вашему мозгу!


Обработанные мясные продукты для завтрака (колбаса, сосиски, бекон) из-за добавления нитритов, а также переработанных животных белков и жиров могут вызвать воспаление, привести к избытку гормона ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста) в организме и увеличить образование бляшек в головном мозге.

Употребление сладких продуктов провоцирует развитие множества мелких воспалительных процессов в организме. Чтобы уменьшить риск развития деменции следует как можно больше употреблять цельную, в основном растительную пищу, поскольку она обладает противовоспалительным действием, богата растительными питательными веществами, антиоксидантами и клетчаткой, которые очень полезны для здоровья мозга.

Пропуск завтрака — это плохая привычка. Завтрак дает энергию, необходимую для того, чтобы оставаться активным в течение всего дня. Завтрак также помогает сосредоточиться. Исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, имеют более высокий риск развития деменции.

Добавление сахара и насыщенных жиров играют большую роль в ухудшении когнитивного здоровья и повышает риск развития деменции, а также болезни Альцгеймера.
Около минуты