5 подписчиков
Торт "горка"
⠀
Тортик из моего детства, мой самый любимый! А теперь я выросла и могу готовить его хоть каждый день 😀
⠀
Ингредиенты:
Корж:
🔸яйца 2 шт
🔸сахар 200 гр
🔸масло 180 гр
🔸мука 3 ст. (250 мл)
🔸сода 0,5 ч.л.
Крем:
🔸сахар 250 гр
🔸сметана 500 гр
🔸творог 200 гр
⠀
Делаем песочное тесто. Отправляем на 20 минут в холодильник. Вырезаем один корж 0,5 см, который будет основой. Из остального теста делаем шарики диаметром 1,5-2 см. Выпекаем в духовке при 180° 15-25 минут (зависит от размера шариков и интенсивности выпекания духовки).
⠀
Для крема всё соединить и взбить. Остывшие шарики добавить к крему. Выкладывать их с края плотно, а в центре свободно, заливая кремом пустоты. Следующий круг на половину шариков меньше, чем предыдущий и т.д. пока не закончится печенье. Поставить в холодильник на ночь или на 7-8 часов. После посыпать шоколадной крошкой или полить шоколадом. Приятного аппетита! ⠀
⠀
⠀
#музыка #Louna #изэтихстен
Около минуты
27 июля 2022