41,6 тыс подписчиков
Завтрак летом — это когда только что собранной малины по весу, как каши или даже больше ) Пока дети уехали приходится есть за всех. По две миски малины в день. Вторую вечером со сметаной. Или просто выйду — с куста поем. Собирать её впрок не очень люблю. Для этого женщины есть.
Малиновая пора растягивается месяца на два. Самая поздняя — ремонтантная малина и в сентябре ещё пытается вызреть, когда уже первые заморозки ночью. А сейчас пока сезон. Малины много. Урожай уже исчисляется ведрами. А несколько лет назад ещё исчислялся литрами. Приходилось докупать на базаре. Так как малину очень любим.
На зиму заготавливаем по простому: блендером с сахаром и в морозилку. Ну и ещё какое-то количество в виде варенья, сиропа и компотов. Литров 20 на семью из четверых. И это только малины.
А на очереди уже чёрная смородина, облепиха, вишня, черноплодная рябина, яблоки..
Около минуты
27 июля 2022
1221 читали