Чтоб не потерялось

​Вдогонку прошедшему Антисалону я решил открыть одну из самых ярких позиций этого мероприятия. Я не раз отмечал, что совиньон блан не всегда удается в воспроизвести хоть как-то похожим на европейские и новосветские аналоги. Своего стиля тоже пока обнаружить не удается. А если эти доводы помножить еще на чрезвычайно быстрое угасание в процессе хранения (почти как у сибирькового), то оказывается, что из российских совиньон бланов не так уж и много вариантов для ознакомления. Тем не менее, сейчас именно то время, когда их стоит ловить. Те производители, кто работает с ярко-насыщенной стилистикой...