Котлеты из кабачков с рикоттой. Готовятся просто, а за счет запекания в духовке получаются даже полезными.

Хотите разнообразить свое ежедневное меню вкусным, сытным и по-летнему легким блюдом? Тогда обязательно приготовьте котлеты из кабачков с рикоттой. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём коротеньком видео ниже: ⤵️⤵️⤵️ Способ приготовления: Кабачки натираю на крупной тёрке и отжимаю от сока. Добавляю натёртую моцареллу, сыр риккота. Выдавливаю через пресс чеснок и добавляю нарезанную петрушку с базиликом. Затем добавляю яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Всё перемешиваю. Делю на 12 равных частей, обваливаю в панировочных сухарях и формую круглые котлеты. Выкладываю...