474 подписчика
Захотелось нам с ребятами приготовить что-нибудь к чаю из того что есть дома.
Вообщем сделала медовые коржи которые всегда боялась почему-то делать 😊
Планировала сделать заварной крем,но дети меня опередили пока я пекла коржи они с молочком булочки потрескали😅
Прослойки сделала с абрикосовым повидлом получилось тоже неплохо.
Верхний корж полила глазурью.
Для коржей мне понадобилось 100 гр мёда.
Сахар 180гр.
Масло слив.75гр.
Пол.ст.л .соды.
Всё делаем на водяной бане,масло растопить, как сахар раствориться добавляем мед и пол.ст.л.пищевой соды.Варим до тех пор пока масса не увеличится в объеме.Даем немногоу остыть добавляем три шт.куриное яйцо.
Муки понадобится 600 гр подсыпаем в три приёма,вымешиваем,раскатываем,разделить на 12 коржей, обжариваем с двух сторон по одной ,две минуте.Ну вот и всё всем доброй ночи! 🤗❤️🥱
Около минуты
26 июля 2022