При заливке бетона миксером заранее выберите место, куда сольете остатки и где промоется бетономешалка. А если не хотите потом долбить огромную бетонную плюху, то полейте обильно водой и разделите бетон лопатой на части. Небольшие бетонные камни проще переместить на другое место, если они будут мешать, ну или загрузить в контейнер со строительным мусором. Мы засыпали такими остатками яму на въезде на участок — удобно!