Вы уже, вероятно, знаете о моей любви к хвойникам💚, поэтому с радостью поделюсь с вами и рассказом про "виноград хвойного леса" и то, как можно его использовать.

В нашем лесу, как и во многих других смешаных и сосновых, растут небольшие и очень колючие ветвистые кустарники. Бывают высокие, до 2-х метров, бывают низенькие и раскидистые. На веточках с начала августа синеют ягоды виноградного цвета, но "виноградом хвойных лесов" можжевельник вовсе не за цвет называют, а за содержание сахара в ягодах - 42%, ровно столько же сахара содержит виноград. Многие гости леса, почему-то боятся собирать этот ценный лесной урожай, но стоит лишь один раз разобраться, чтобы не бояться. У можжевельника обыкновенного, который является единственным съедобным видом, хвоя травянисто...