253 подписчика
В эти выходные на даче на обед решили приготовить тушеную капусту с сосисками. Особого рецепта нет. Состав прост:
Свежая капуста 2-3кг
Пачка любимых вами сосисок, 400-500гр
Морковь и лук по желанию.
Соль специи по вкусу.
Немного воды и подсолнечного масла.
Томатная паста по вкусу. У нас баночка 70гр.
Нашинковать капусту положить в большую кастрюлю для тушения. добавить немного воды и поставить на огонь. Периодически помешивать и тушить под крышкой 20-30 минут. Отдельно пожарить лук и морковь, но можно обойтись и без них. И немного обжарить сосиски порезанные кружочками. Потом смешать сосиски с капустой добавить томатную пасту соль и специи. Еще минут 10 потушить все вместе и блюдо готово!
А у Вас что сегодня было на обед?
Около минуты
6 августа 2022