5 подписчиков
А сейчас, драгоценные, мы разберёмся, почему не надо верить на слово каналам в Телеграме.
Перед вами пост на 458 тыс. подписчиков, написанный с 1 источником, гугл-переводчиком и без факт-чекинга.
Сейчас выясним, что там и как на самом деле.
Британская сеть Waitrose действительно отменяет одну из маркировок для 500 наименований: в основном, это фрукты и овощи, включая огурцы, латук и перец. Только вот тонкий момент, какую именно.
Есть 2 маркировки: "best before" и "used by". Первая оценивает качество продукта, а вторая — его безопасность для здоровья. Короче говоря, персик после истечения "best before" — лежалый и не такой вкусный, а после истечения "used by" — гнилой и непригодный к употреблению.
И чтобы снизить количество пищевых отходов, супермаркет решил отказаться от обозначения "best before". Покупатели сами могут решить, достоин ли именно этот огурец оказаться на их столе или нет.
При этом Waitrose — одна из последних сетей, отказывающихся от индикации "best before". Tesco вывел её со 100 продуктов в 2018, а Marks&Spencer — с 300 в июле 2022.
Так что речи об истёкшем сроке годности нет, как и о новаторстве практики.
Ещё раз говорю: читайте несколько источников и вникайте в смысл, а не просто репостите новости.
1 минута
6 августа 2022