Сестра сотворила чудо из овощей на кухне. Французская закуска на жаркий день

Летом, в Провансе, когда на улице стоит сильная жара, французы обожают различные свежие овощи.

Это может быть морковь, сладкий перец, огурец, брокколи или же цветная капуста — нарезаем их тонкими полосочками, соломкой или ломтиками, а затем в середину тарелки ставим соус хумус или цацики.

Такая лёгкая закуска отлично впишется на ваш стол во время пикника. Некоторые гурманы используют овощную нарезку в паре с шашлыком, однако сами французы привыкли есть овощи отдельно, периодически зачерпывая соусы хумус или цацики.

Желаю вам приятного аперитивчика!

Около минуты

6 августа 2022

1424 читали