8 подписчиков
Микрозелень и проростки это не одно и то же
Микрозелень и проростки отличаются разными стадиями роста. Проростки используются сразу же после прорезывания корешков, а микрозелень – когда образуются семядольные листочки. Также есть различия в периодах созревания. Проростки можно употреблять в пищу через 2-4 дня, а в случае с микрозеленью, нужно ждать 1-2 недели.
Около минуты
6 августа 2022