Найти в Дзене
123,2 тыс подписчиков

Здравствуйте! Очередной рецепт приготовления томатного соуса на зиму с интересным ингредиентом, придающий блюду неповторимый вкус и аромат. Данный соус великолепно подойдет как к блюдам из мяса и рыбы, любым гарнирам, отварным, запеченным и приготовленным на огне овощам и т.д., а также это замечательный соус для пиццы. Пицца с данным соусом с эстрагоном получается куда вкуснее обыкновенной.



Ингредиенты:

Помидоры - 5 кг.;

Эстрагон - пучок;

Лук репчатый - 0,5 кг.;

Чеснок - 2 головки;

Сахар - 1 стакан (200 гр.);

Соль - 2,5 ст. л.;

Черный молоты перец - 0,5 чайной ложки;

Лавровый лист - 3-4 листа;

Растительное масло - 0,5 стакана.

Удачных Вам заготовок и приятного аппетита!
Около минуты
4698 читали