25,6 тыс подписчиков
В рубрике #РецептыФилимоновых новенький 😋 Давайте поприветствуем самый августовский пирог 🍰🫐
Для его приготовления нам понадобится 👇🏻
🍰 Красная смородина – 400 гр.
🍰 Черная смородина - по вкусу☺️
🍰 Мука (у нас традиционно рисовая) - 1 стакан
🍰 Яйцо🥚- 3 шт
🍰 Сироп топинамбура - 100 мл
🍰 Кефир - 200 миллилитров
🍰 Сливочное масло - 70 граммов
🍰 Разрыхлитель - 1 чайная ложка 🥄
А теперь начинаем готовить🙃
👩🏼🍳 Перебираем ягоды от веток и листьев, тщательно промываем их под водой, даем время высохнуть
👩🏼🍳 В глубокой миске соединяем яйца 🥚 с сиропом топинамбура и взбиваем массу до растворения сухого ингредиента
👩🏼🍳 Сюда же вливаем кефир с растопленным и остуженным сливочным маслом, кладем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем продукты до однородного теста 👌🏻
👩🏼🍳 Выливаем жидкое кефирное тесто в форму для выпекания, по основе равномерно распределяем подготовленные ягоды 🫐
👩🏼🍳 Ставим будущий пирог на 1 час в разогретую до 180 градусов духовку 🔥
И уже через час вкусный 😋 пирог со смородиной готов 🤩
Около минуты
7 августа 2022
253 читали