7 подписчиков
🍻Три исторических факта о пиве
1️⃣ Монахи - знатоки пивоварения.
В средневековой Европе процесс пивоварения был в значительной степени предназначен для монахов, наиболее образованной части общества. Тем не менее, пиво было типичным напитком, потребляемым всеми социальными классами из-за его питательной ценности и потому, что оно часто было намного безопаснее, чем пить (загрязненную) воду,
2️⃣ Египтяне считали, что пиво выгодно.
В древнем Египте пиво было частью повседневной диеты. Гробницы иногда показывают камни, а также деревянные изображения процесса пивоварения. Аналитики пришли к выводу, что египтяне умели готовить разные виды пива, используя различные сорта зерна. Кроме того, пиво часто использовалось в лекарствах и служило религиозным целям.
3️⃣ Пиво должно было конкурировать с чаем.
В течение 18 века Европа вела антиалкогольную политику. С появлением кофе и чая наступил небольшой спад интереса к пиву. В Америке это разрушение было гораздо большим из-за запрета на употребление алкогольных напитков с 1920 по 1933 годы, после чего последовала Великая депрессия: американским пивоварням было довольно трудно оправиться от этих трудных лет.
Около минуты
23 июля 2022