Приветики всем). Вы замечали, что после варки цветная капуста становится прозрачного цвета? А я люблю беленькую). Поэтому делаю так.

Цветная капуста сама по себе у моих домашних не пользуется особой популярностью, а вот цветная капуста с мясом — это уже другое дело). Ребёнок назвал это блюдо диетическим вариантом макарон по-флотски). Люблю это блюдо. Оно самодостаточное и очень вкусное. Можно приготовить более диетическую версию, скорее тушёную, чем жареную. А можно, наоборот, добавить побольше подсолнечного масла и обжарить до корочки, для тех, кто любит пожирнее). Давайте готовить) Количество ингредиентов оставлю в первом закреплённом комментарии под статьёй. Цветную капусту разбираю на некрупные соцветия, промываю. Замачиваю...