85 тыс подписчиков
В Карелии наступил сезон северной морошки. Это вкусная, красивая, целебная ягода, раньше её называли "царской". Самое полезное природное лакомство подавали на стол царям.
Растёт на болотах, собирать ягоду не легко, в народе не зря говорят, что морошка любит ножки. На самом деле, набрать ягоду затруднительно, на топких болотах, кругом полчища комаров. И не каждое болото устлано "морошковым ковром", его нужно попытаться ещё отыскать.
Вот у моего родственника есть свои заветные места, он меня каждый год радует этим изумительным лакомством. Свои места держит в тайне, и никому не показывает 😀.
Мне в этом году доставили четыре 3- литровые банки.Такое полезное и вкусное богатство появилось у меня. Хватит на целый год, сделано варенье и свежая ягода, залитая водкой. Морошка стоит хорошо, сахара много не надо, если варить варенье. А чтобы оставалась ягода свежей, сверху её заливают водкой.
Ягода принадлежит семейству розоцветные, в ней содержится в 4 раза больше витамина С, чем в цитрусах.
Морошку у нас продают через авито, не все могут поехать в лес. Цены не малые, от 500 до 1000 рублей за литр, в среднем просят от 700 рублей. Так что я богачка😀, наверное, у меня 12 литров. Ну, а кому надо, покупают. Вот такая есть на севере очень вкусная ягода, о которой многие даже не догадываются.
1 минута
23 июля 2022
3805 читали