У нас весь день дождь. Который день дождь. Хотели готовить кабачковую икру на мангале, а в итоге компот из крыжовника с мятой и апельсином. На 3х литровую банку 1 стакан сахара. Один раз заливаю кипятком, через пол часа сливаю и кипячу с добавлением сахара. Затем заливаю второй раз и закатываю стерильными крышками.