Когда я попробовала инжир в первый раз,он мне не понравился,но на второй и третий год распробовала,особенно вяленый очень вкусный.В инжире много калия,хорошо для сердца,но много есть не рекомендуется,так как имеет слабительный эффект.Сушить инжир можно дольками на солнце или в электрической сушилке,хранится отлично в морозилке,холодильнике или в банке,пакете.В основном плоды собирают в сентябре,но ещё бывают и в июне-июле.