1537 подписчиков
Запеканка из кабачков
⠀
Рецепт нашла в интернете, немного адаптировала под себя. Записывайте 😊
⠀
Кабачок (лучше молодой) - примерно полкило
Сыр (у меня Качокавалло, но думаю, что можно любой, который плавится) - 100 грамм
Сметана или сливки - 100 грамм
Сода (если сметана) или разрыхлитель - 0,5 чл
Соль и сахар по вкусу (да, сахар тут нужен, хоть 🤏)
Яйца - 3 шт (но думаю можно и меньше положить)
Можно поперчить и добавить любимую зелень. Мне было лень идти в огород, поэтому у меня без зелени 😁
⠀
Трём кабачок (я на мелкой терла), солим и отжимаем. Далее смешиваем все и в смазанную маслом форму. Печём при 180-190 градусах до румяной корочки. Примерно 40-50 минут, зависит от духовки и размера формы. Можно сверху кунжутом присыпать👍🏻
⠀
‼️Я б добавила ещё чесночка. В следующий раз так и сделаю, а то кабачки прут, надо их уничтожать😁
⠀
Ну что, кто уже идет готовить?🤗
⠀
#запеканкаизкабачка
#кабачковаязапеканка
#рецептзапеканки
#простойрецепт
#готовимдома
#готовимвкусно
Около минуты
21 июля 2022
110 читали