Вы задумывались над тем в чем вы готовите?
Если нет, то этот пост точно для вас. Мы можем выбирать полезные продукты, но даже не подозревать о том, что посуда в которой мы ее готовим портит ее и выделяет токсичные вещества.
И 1 место посуды в которой нельзя готовить, как оказалось занимает АЛЮМИНИЙ (алюминиевая посуда, приборы и даже фольга в которой мы готовим). Если же вы очень любите готовить в фольге, то перед этим оберните еду пергаментом и только потом заверните в фольгу.
2 место это ТИФЛОН. Тефлоновую сковородку нельзя нагревать свыше 220 градусов иначе покрытие начинает выделять токсичные вещества., так же если вы увидели царапину на такой сковородке, ее стоит выбросить.
3 и 4 место занимают МЕДНАЯ и СИЛИКОНОВАЯ посуда. Такая посуда может быт безвредной, но опять же нужно понимать что ели медь окислилась, в ней нельзя готовить, что касается силикона, это должны быть спокойные цвета( в ярких цветах используются тяжелые металлы) , так же силикон не должен пахнуть резиной и его нельзя нагревать свыше 150 градусов. (обязательно должны быть аббревиатуры качества CE и FDA)
5 ПЛАСТИК/МЕЛАМИН. В меламиновой посуде содержание формальдегида превышает допустимое значение в 300 раз. Эту посуду часто используют для детских приборов. Пластик можно брать, если есть отметка BPA FREE ( это пластик которые не содержит бисфенол).
1 минута
21 июля 2022