1491 подписчик
Друзья, ловите простой и вкусный рецепт кабачковых блинов!
Я его подсмотрела ещё в прошлом году на канале Домик на берегу поля у своей тёзки Ани. И весь кабачковый сезон 2021 пекла только такие блинчики. Всегда уходят на "ура". Ещё и удивляются, что в составе кабачок есть.
Прямую ссылку на рецепт уже не найду, пишу по памяти. Но запомнила я его хорошо, да и в этом году уже третий раз делаю.
Итак:
Молоко — 0,5 л (сегодня заменила сывороткой, вкус не пострадал)
Кабачок — 1 небольшой (500гр) порезать кубиками
Яйца — 3шт
Мука — 300 гр
Сода и соль — по 1 ч.л. без верха
Сахар — 4 ч.л. с верхом
Раст. масло — 3 ст.ложки
Всё сложить в глубокую миску и пробить погружным блендером. Ну, и испечь, конечно!
Попробуйте, это действительно вкусно!
Около минуты
21 июля 2022