9681 подписчик
ЛЮБИМАЯ ГРУЗИЯ!
Как вы знаете, каждый год мы семьей ездим в Грузию и это одна из самых важных для нас традиций. 🙏🏻
Дети очень любят эту страну, здесь наши родственники, семья, поэтому каждый год в обязательном порядке мы выезжаем именно сюда. 🇬🇪
Помимо всего прочего, мы обожаем грузинскую кухню! Как же сложно бывает удержаться от хинкали и хачапури. 😂
Ловите несколько интересных фактов о кухне в Грузии:
🧀В Грузии – 250 сортов сыра, о которых за пределами Грузии мало кто слышал. Козий, бараний, овечий, буйволиный, коровий. Сушеные, копченые, свежесваренные, молодые (возрастом в несколько дней).
🧐Харчо не едят ложкой потому, что не первое, а второе блюдо. Название этого парадного блюда из Мегрелии в переводе означает тушеное мясо с орехом. Харчо едят с мамалыгой, с лавашом. То, что мы привыкли считать харчо, — это суп харчо, в котором рис заменяет орехи.
🔥 Слово хачапури состоит из двух слов: творог и хлеб. Его готовят из муки и воды для теста и творожного сыра, который, в свою очередь, делают из оставшейся от производства сыра сыворотки.
А вы любите грузинскую кухню?
Около минуты
21 июля 2022
518 читали