2595 подписчиков
Заправка для Борща на Зиму.
Не могу не поделиться с Вами этим отличным рецептом. С такой заправкой борщ готовится на много быстрее а так же овощи хранить таким способом тоже хороший вариант)
Ингредиенты:
Свекла- 2 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Перец красный сладкий - 0,5 кг
Морковь - 0,5 кг
Сок томатный - 500 мл
Перец горький стручковый- 1 штука
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 9%- 5 ст.л
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 ст
Соль - 0,5 ст.л
Приготовление
Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для Борща, так это тем, что ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно использовать как салат.
1.Все овощи, указанные выше моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2.Теперь добавим масло, сахар, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на час.
3.После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам и будем наслаждаться чудесным вкусом! Я думаю, что эта заправка понравится вам прежде всего неимоверной легкостью и быстротой приготовления.
Если Вам понравился этот рецепт поддержите Вашим лайком и комментарием. От души благодарю Вас за поддержку!!!
1 минута
20 июля 2022