2595 подписчиков
ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ.
Ингредиенты
баклажаны 2 шт
базилик,укроп,петрушка
паприка,кориандр,черный молотый перец по вкусу
соль
оливковое масло
уксус 1,5 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
острый перец по вкусу
Баклажани режем небольшими кубиками,Выкладываем на противень застеленый пергаментной бумагой.Взбрызгиваем оливковым маслом и добавляем соль и приправы по вкусу. Перемешиваем. Отправляем в духовку розогретую до 200 градусов на 25-30 минут.
В глубокую тарелку вливаем 50 мл Оливкового масла, добавляем чеснок и Уксус, высыпаем мелко нарезанную зелень, острый перец, перемешиваем. Высыпаем к заправке запечённые баклажаны, ещё раз перемешиваем и наш вкусный салат готов. Всем приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт поддержите Вашим лайком и комментарием. От души благодарю Вас за поддержку!!!
Около минуты
20 июля 2022