31,7 тыс подписчиков
А вы знаете, почему колбаса "Докторская" называется Докторской?
Может ее делают из докторов? Конечно же это шутка😁
На самом деле рецептуру данной колбасы придуман в 1938 году.
Рецепт был подобран специально для больных людей с соматическими признаками последствий длительного голодания, "имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма". Колбасу прописывал врач по рецепту.
И в 100 кг готового продукта по ГОСТу того времени, должно было содержаться 95 кг мяса, все остальное это яйца молоко и натуральные приправы.
А как вы думаете, современная "Докторская" колбаса содержит 95% мяса и натуральные приправы?
Около минуты
20 июля 2022
2283 читали