@golden

Такую необычную заготовку на зиму из кабачков я закрываю уже более 5 лет, делаю не менее 20 банок: "Сочный ананас из кабачков" без стерилизации. По вкусу ну никак не отличить от настоящего ананаса. Невероятно вкусно получается, а готовить просто-просто. Знакомые, когда впервые пробуют не верят мне, что этот ананас из кабачков я готовлю. 😄 Но рецепт просят сразу. Видео рецепт этой заготовки из кабачков смотрите тут (👈нажимайте и сразу перейдете на рецепт). Ингредиенты:📌 Кабачки: 2,6 кг. После чистки чистый вес 2,2 кг. Сахар: 250 г. Ванилин: щепотка. Лимон: 1 шт. или 1 ч.л. лимонной кислоты без горки...