6563 подписчика
Опасные трофеи: как сходить за грибами и не отравиться?
Середина лета — начало сезона грибной охоты. Однако не все могут отличить ядовитые грибы от съедобных. Статистика это подтверждает: только в России ежегодно от отравления грибами умирает порядка 100 человек, больше тысячи — оказываются на больничной койке.
В Роспотребнадзоре отмечают, что причиной пищевых отравлений становится сбор незнакомых или ложных, а также растущих около дорог и в черте города грибов. Рядом с проезжей частью грибы накапливают тяжелые металлы и ядохимикаты. Ошибиться с выбором трофея могут даже опытные грибники.
Можно ли употреблять в пищу сатанинский гриб, как отличить лисичек (речь идет о грибах) от ложных, а также - как оказать первую помощь при отравлении грибами – в материале
Около минуты
20 июля 2022