30,7 тыс подписчиков
Вкусные чебуреки в духовке на овсяной муке для диеты диабетика
Рецепт:
1 яйцо
150 мл кефир 2,5%
Соль
1/2 ч.л. сода
170 гр мука овсяная
170 гр мясной фарш
перец
1 шт репчатый лук
Способ приготовления:
готовим тесто:
берем глубокую миску, вбиваем яйцо 1 шт,
в 150 мл кефира 2,5% жирности добавляем пищевую соду 1/2 ч.л., перемешиваем, выливаем кефир в миску
добавляем соль, перемешиваем и всыпаем овсяную муку 170 гр, замешиваем тесто, когда тесто станет густым вымешиваем его на столе припыленном мукой.
кладем тесто в пищевой пакет на 5-10 минут, "отдохнуть"
приготовим начинку:
Нарезаем мелко лук, добавляем его в фарш (я использую говяжий фарш), соль, перец по вкусу, все тщательно перемешиваем.
Лепим чебуреки
тесто режем на 4 равные части, раскатываем при помощи скалки лепешку, выкладываем на одну половинку фарш, накрываем второй половиной теста, прижимаем края, затем по краю проходим вилкой,прижимая ее
Готовые чебуреки выкладываем на противень, припыленный мукой
выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
Готовые чебуреки сверху можно смазать сливочным маслом
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт можно посмотреть в видео
Вкусные чебуреки в духовке
А так же на моем канале есть рецепт пирожки с капустой на ржаной муке
пирожки с яйцом и луком,
Пошаговый рецепт смотрите в видео Вкусные чебуреки в духовке на овсяной муке для диеты диабетика
Приятного аппетита!
Благодарю за лайк!
1 минута
20 июля 2022
2357 читали