299 подписчиков
А вы любите готовить на даче? Если да, то сегодня поделюсь с вами рецептом быстрых плюшек. Чем эти плюшки хороши? Да тем, что из одного и того же теста можно сделать два разных вида плюшек.
Первые плюшки очень подходят к борщу, ко щам, ко всевозможным супам, так как посыпаны они смесью из чеснока и укропа. Ароматные, так и просятся в рот.
А вторые сдобрены сахарной пудрой. Ох, и уплетают их дружно с чаем или с молоком.
А рецепт теста прост настолько, что даже дети с ним справятся. Для приготовления нам надо:
*250гр теплой воды
*1 ст. ложка сахара
*1 ч. ложка соли
*10гр сухих дрожжей
*3 ст. ложки растительного масла
*400-450 гр муки
Замесить тесто, накрыть и вынести на солнышко, чтобы оно поднялось. Потом еще раз замесить и накрутить колбаски. Нарезать колбаски на кружочки и снова на солнышко. Потом из кружочков скатать уже более мелкие колбаски и закрутить их в кольцо. Далее все это надо обжарить на приличном количестве растительного масла.
Это не должен быть фритюр, погружать колечки в масло на треть примерно. Ну, а после всего этого разделить плюшки на порции: одна порция с чесноком, а вторая с пудрой.
Поверьте, плюшки будут очень вкусными, семья сметет их за один присест на обед.
Всем приятного аппетита!
1 минута
23 июля 2022