Салат шахтерский: лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, замариновать в уксусе на 10-15 минут. Солёные или маринованные огурчики режем полосками, горошек консервированный, и мясной продукт на ваш вкус: ветчина или отварное мясо,. Опята маринованные. Заправка майонезом или маслом, как кто любит. Последний штрих: много зелени мелко нарезать и салат готов. В нашей семье его очень любят, согласно статистике и проведённому многолетнему анализу - первым делом кушают его и добавки просят