23 подписчика
Изомальт 🧊
Вы часто видите его на моих работах: разноцветные прозрачные леденцы - это все он! 🍭
Изомальт - низкокалорийный углевод нового поколения, получаемый расщеплением молекулы сахарозы✨
Кроме леденцов и др.декора используется в ПП зефире, меренговом рулете и белковом креме.
Является диетическим продуктом с низким ГИ, безопасен при диабете.
Считается пробиотиком. Улучшает микрофлору кишечника, создавая благоприятные условия для ее роста 🦠 В связи с этим есть четкие дозировки: не более 50 гр в сутки для взрослого и 25 гр - для ребёнка. Иначе возможно расстройство пищеварения.
Изомальт обеспечивает равномерную подпитку энергией ⚡️ в течение дня, дарит чувство сытости надолго, помогает похудеть.
Изомальт почти в 2 раза менее сладкий, чем сахар. Леденцы из него имеют очень приятный вкус. Но в отличии от леденцовой сахарной карамели они совершенно безвредны для зубной эмали 🦷 Ведь изомальт не только не портит ее, но даже способен восстанавливать!
Вот такой замечательный и полезный продукт изомальт!
Около минуты
19 июля 2022