558,9 тыс подписчиков
Простой суп с колбасой
Приготовить блюдо с овощами, любой колбасой и макаронами можно буквально за 30 минут. Прекрасный вариант сытного обеда из самых обычных продуктов.
✔️ Ингредиенты:
Картошка 3 штуки
Колбаса 250 г
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Вода 2–2½ л
Растительное масло 1–2 ст. ложки
Макароны-звёздочки 4 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
✔️ Приготовление:
1․ Картошку и колбасу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. Морковь натрите на мелкой тёрке.
2․ В кастрюле вскипятите воду. Добавьте картошку и варите примерно 10–15 минут.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь с колбасой и готовьте ещё примерно 3 минуты.
4․ Выложите зажарку в суп. Через 5 минут засыпьте макароны, посолите, поперчите и варите ещё 5–6 мнут или дольше, пока звёздочки не приготовятся.
Для супа отлично подойдёт и обычная вермишель.
5․ Перед подачей посыпьте суп зеленью.
Около минуты
21 июля 2022
2992 читали