Кабачки стали совсем дешёвые поэтому предлагаю приготовить рулет с мясной начинкой. Вкусный он и в горячем и в холодном виде, да и готовить не сложно. Рецепт 👇

Лето в этом году выдалось особенно жарким и есть горячую пищу не всегда хочется, поэтому я готовлю обычно то, что можно съесть и в холодном виде, но при этом сытное и питательное. И кабачковый рулет с мясной начинкой в этом случае очень подходящий вариант. Его можно подать и на обед вместе с овощным салатом, и в качестве перекуса и даже на завтрак, для тех, кому нужно хорошенько "заправиться" с утра. Для теста я тру кабачок на мелкой терке и хорошо отжимаю его от лишней жидкости, добавляю яйца и немного натёртого сыра. Хорошо перемешиваю и добавляю зелень для...