111,9 тыс подписчиков
Ещё один рецепт для любителей кабачков😍 Закуска из кабачков с плавлеными сырками👌 Готовить легко и не долго, а получается не просто вкусно, а очень вкусно😋
✏Ингредиенты:
✔Кабачки - 1-2 шт. (0,5 кг)
✔Плавленые сырки - 2 шт.
✔Лук - 1-2 шт.
✔Морковь (средняя) - 1 шт.
✔Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
✔Соль, перец - по вкусу
✔Чеснок - по вкусу и желанию
✔Растительное масло - 2-3 ст. ложки
👩🍳Приготовление:
1️⃣Нарезаем лук, морковь натираем на крупной терке и отправляем их обжариваться в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
2️⃣Кабачки нарезаем кубиками и добавляем их в сковороду к луку с морковью. Перемешиваем овощи, накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут, время от времени помешивая.
3️⃣Затем крышку снимаем и обжариваем еще минут 5, до полной готовности и оставляем остывать.
4️⃣Остывшие кабачки отправляем в блендер или измельчитель, добавляем чеснок с зеленью, плавленые сырки, соль, перец по вкусу. Хорошо всё измельчаем до получения однородной массы, и закуска готова, можно угощаться!
Около минуты
19 июля 2022
5404 читали