1725 подписчиков
13% ПРОВЕРЕННОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ НЕ СООТВЕТСТВОВАЛИ ГИГИЕНИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ
В Управлении Роспотребнадзора по Пензенской области подвели итоги контроля качества и безопасности мясной продукции за первое полугодие 2022 года.
Как сообщает контролирующее ведомство, всего в 1 полугодии 2022 года исследовано 56 проб по санитарно-химическим показателям, включая пестициды и соли тяжелых металлов; 25 образцов исследовано на антибиотики, 307 взято проб по микробиологическим, 126 образцов по физико-химическим показателям, включая показатели фальсификации, 5 проб по проверено по паразитологическим, 4 по радиологическим показателям и 2 образца на ГМО.
При этом, из всей проверенной продукции 1 образец был неудовлетворительным по физико-химическим показателям, а 40 (13%) проб мясной продукции не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям
Около минуты
18 июля 2022