Приветствую вас, друзья. Настала пора молодого картофеля, и именно в это время года я люблю готовить такое блюдо, потому что из молодой картошки оно получается особенно вкусным, и если у вас есть пара картофелин и пачка творога, то обязательно приготовьте эти вкусные, несладкие, очень нежные и ароматные сырники. Я люблю подавать такие сырники с соусом из охлаждённый сметаны и зелени, по желанию можно добавить немного чеснока. Но и в холодном виде такие сырники из творога и картофеля тоже очень вкусные. Для приготовления понадобятся простые и доступные продукты :