266 тыс подписчиков
Почему вам стоит добавить брюссельскую капусту в рацион? Ответ прост!
Оказалось, что растения могут помочь нам жить дольше. Такие овощи, как кейл, цветная или брюссельская капуста, содержат глюкозинолаты — соединения, борющиеся с раковыми клетками. Кроме того, итальянские ученые недавно обнаружили, что брюссельская капуста стимулирует развитие стволовых клеток в мышцах, помогая им восстанавливаться и быстрее расти.
Чтобы сохранить в капусте максимум полезных веществ, просто потушите ее или пожарьте. Если хотите, можете добавить в тушеную капусту бекон.
Около минуты
15 июля 2022
653 читали