Друзья, а вы пробовали окрошку с таном и селёдкой? Перед вами очень интересная статья от Вероники, автора канала БытСоветчица, которая готовит любимое многими летнее блюдо совершенно по-новому. Я лично собираюсь попробовать этот оригинальный вариант окрошки в эти выходные - присоединяйтесь и вы!

Пожалуй, самый бюджетный летний суп — окрошка. Сезон окрошки в наших широтах недолог, июнь, июль да начало августа, когда жары нет, то и окрошки уже не хочется. Все готовят ее по-разному, а споры о том, с чем окрошка «правильнее» — с квасом или с кефиром — идут долгие годы. Расскажу, какой ответ на этот вопрос нашла я, и какой необычный ингредиент теперь всегда добавляю в окрошку. С чем окрошка правильнее Раньше я делала окрошку с квасом. Но когда квас стал преимущественно бутылочным, это стало проблематично. Бутылочный квас сладкий, и для окрошки подходит плохо. Я перешла на кефир, распробовала...