78,9 тыс подписчиков
Сейтан — это вегетарианское «мясо», которое готовят из пшеницы. Килограмм пшеничной муки высшего сорта в Беларуси сейчас стоит около 1,4 рубля. Это в 8-10 раз дешевле мяса, которое можно было бы использовать для гуляша (тазобедренная часть) или стейков (шея).
После приготовления вегетарианского мяса из 1 кг муки, оно уменьшится в объеме в 3-4 раза. Но по весу, благодаря воде, составит порядка 500-600 грамм. Таким образом, сумма, потраченная на сейтан, будет в 5 (!!!) меньше, чем на мясо.
Около минуты
15 июля 2022
124 читали