1535 подписчиков
⁃ Чем мы хуже других? - сказали мои блины.
⁃ Да вы лучшие! ☺️
⠀
Ловите мой рецепт блинчиков, самые тонкие, ажурные и волшебно вкусные!
Сохраняйте в закладки и делитесь с друзьями 👍🏻
⠀
Блинчики «Под небом голубым»:
500 мл домашнего молока
3-4 домашних куриных яйца
1 ст л сахара
1 ч л соли
180 г муки (у меня 2 сорт, но можно любую, даже рисовую)
150 мл кипятка (примерно немного больше полстакана )
2 ст л растит масла
⠀
Перемешиваем яйца с сахаром и солью, вливаем молоко, перемешиваем до однородности, добавляем муку, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Затем тонкой струйкой вливаем крутой кипяток, постоянно помешивая (завариваем тесто), после добавляем раст масло и можно выпекать.
⠀
Приятного аппетита! 🥞
⠀
Около минуты
15 июля 2022
122 читали