42,8 тыс подписчиков
Самый простой, и поэтому самый распространённый рецепт приготовления кабачков.
1. Молодые кабачки порезать на тонкие ломтики, положить в миску и слегка посолить, чтобы ушёл лишний сок.
2. Через 5-10 минут слить жидкость.
3. Ломтики кабачков обвалять в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон
до золотистой корочки.
4. Сложить обжаренные ломтики в блюдо и сразу же посыпать зеленью и по вкусу измельчённым чесноком.
5. Приготовленные таким способом кабачки подают как гарнир к мясным блюдам или используют для бутербродов. Они хороши как в холодном, так и горячем виде.
Около минуты
15 июля 2022
1317 читали