4611 подписчиков
Друзья, а давайте сейчас быстренько сварганим универсальный, суперполезный ягодный компотик по-домашнему и всего за 15 минут?
Чем же он универсален? А тем, что ягодки, входящие в его состав, можно успешно менять по своему усмотрению - это могут быть клубника и малина (как у меня) или же крыжовник, смородина, ирга, вишня или их смесь.
У кого до сих пор не доходили руки или у кого-то появилась минутка - присоединяйтесь! На самом деле это так легко! Буквально- на раз-два-три!😉
🍒ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 литра ароматного компота):
✔150 г свежей или замороженной клубники
✔150 г свежей или замороженной малины
✔3 ст.л. сахара или 2 ст.л. жидкого меда
✔1-2 ч.л. лимонного или лаймового сока, по желанию
✔1 ч. л. тёртого свежего имбиря, по желанию
🌿КАК ГОТОВИТЬ:
🔹Сперва ставлю кастрюлю с водой (2,5-3 литра) на огонь и довожу её до кипения.
🔹 В это время очищаю клубнику от плодоножек и промываю, малину освобождаю от мусора. Крупную клубнику нарезаю на кусочки.
🔹 Вода закипела и я сражу же ввожу в воду нарезанную клубнику и малину. Добавляю сахар.
🔹 Закрываю емкость крышкой и довожу жидкость с ягодами до кипения.
🔹Затем отправляю в кастрюлю тёртый имбирь и варю компот при слабом кипении ещё 2-3 минутки.
🔹 В конце варки добавляю сок лимона или лайма и мед (если используете его вместо сахара).
🔹 Всё перемешиваю, выключаю огонь и настаиваю витаминный компотик 5-10 минут под закрытой крышкой.
🔹 Это всё! Друзья, наслаждайтесь супер полезным ягодным компотиком всей семьёй и будьте здоровы!💪
1 минута
3 августа 2022